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后勤集团举行学生餐厅厨师厨艺培训

来源:后勤管理处(集团)发布时间:2011-05-11本文已被浏览 6913 次
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510,后勤集团邀请咸阳彩虹宾馆特级级厨师王宝鹏来威尼斯官网传授厨艺,培训学生食堂厨师,以满足师生对餐厅饭菜品种、花色、营养搭配的需求。

培训中,王师傅根据凉、热菜特点,从原材料的采选、刀工、调料添加、火候掌握等烹饪技巧逐一进行了讲解示范。参加培训的威尼斯官网厨师代表张军利表示,经过培训、学习,开阔了视野,增长了厨艺,将为师生提供更为可口、营养丰富的饭菜。(文:蒋建强/编辑:严寅春)

 

 
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